كفتة بالباتنجان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو كفتة
- 1 كيلو باتنجان قياس وسط
- 4 حبات بصل قياس وسط
- 2 حبة فليفلة خضرا مقطعة
- 3 حبات بندورة
- 1 م ك ملح
- 1 م ك بهار
- 1 كأس ماء
- 1 كفتة منتبلها بالبهار والملح ونقطع البانجان على شكل اقراص ونخلط الكفتة مع البهار و الملح ونشكلها دوائر ونقطع بصل
-
2
نضعها بالصينية وحبات الفليفلة الخضراء مع توزيع قطع البندورة وكأس ماء ورشة ملح وخليها تستوي على نار هادئة انا بخليها تقريبا شي 3 لل4 ساعات على نار هادئة او حسب البانجان والكفتة، وصحة وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
